ゴーヤー爆ぜる

　　　　　　　


　ゴーヤーを育て始めて３年、未だに採り時をうまくつかめません。
未だ小さいかな？と思って油断していると、あっという間に橙色に
熟して、パンっと先が３つに爆（は）ぜ、中はモヌケの空。（写真上）

　爆ぜたばかりのゴーヤーを見つけてそっと中を覗くと、毒々しい
赤さのヌルヌルした種がたくさんぶら下がっていました。（写真下左）
一粒とってみて…（写真下中）ひらりんの勇気を見習いちょっとだけ
舐めてみました。甘かったです！　あの苦いゴーヤーも熟すと甘くなる
というのは本当でした。

　そしてこの表面の赤いヌルヌルが乾くとこれも爆ぜ、中から、
またまた奇妙な形の種が飛び出て地面にばら撒かれます。
拾い集めてみると、まるで錆びたヤジリのような、はたまた
タコ似の宇宙人の頭をのしたような形。
　
　おまけに凸凹した種の表面には、ひとつひとつ異なる不思議な
模様が浮かび上がっているのです！（写真下左）

　皆さんは何の模様に見えますか？　私は最初に見た瞬間に、
「梵字！？」
と思って、本当にビックリしました。　
どれがどの文字とまでは言えませんが、何となくイメージが
似ていると思いませんか？　私だけかなぁ…

　そう言えば、「梵字」のことは「種字」とも呼ぶと鎌倉とんぼさんに
教えて戴きましたが、このこととは関係ないのでしょうね…
大変失礼申し上げました。＾＾；

＜＜訂正　2006-08-30＞＞
　　本土では「ゴーヤ」と呼ばれることが多いのですが、
　　沖縄では「ゴーヤー」と呼んで来たのだそうです。
　　沖縄に敬意を表し、以後「ゴーヤー」と表記することにします。

Comments

梵字一字で仏を表わすものを種字というんですが
その親字たる種字に他のパーツを付加していくことで
その仏の特性などを表わす子字が派生するということから
植物に例えて種子と言うようになったようですね
それに種字という字もあてるようになったようです
種字と表記するのが天台系で種子と表記するのが真言系のようです

でもゴーヤ美味しいですよねぇ
新鮮なものだとそのままサラダで苦いのを楽しむのが
いいでしょうね
ものすごく苦さも清々しいようで

Posted by 幽黙 at 2006年08月28日 20:09

★幽黙さん、こんばんは♪
　なんだか「種字」とうろ覚えで書いてしまったので不安になり、
アチコチの梵字についてのネット記事を読み耽って来た所でした＾＾；
でも、どうも難しくて今ひとつ良く分からず、情けない限り…
　真言宗では「種子」とも書くのですね、なるほど…奥深いです。
また色々教えて下さいませ。＜( _ _ )＞

　ところでこの写真のように熟してしまったゴーヤも赤ピーマンか
パプリカのように美味しく戴けるのでしょうか？
人に聞くよりやってみなさいって…そうですね、ちょっと炒めてみます＾＾

Posted by 山桜 at 2006年08月28日 20:30

みごとに、はじけましたね。
私も初めて種を、見たときは、ギョっとしました。
あの、強烈な真っ赤は、南国のイメージがします。
真っ赤な種の中を、又見たことはありませんでした。

やっぱり、もう一歩踏み込み方が足りない自分に、反省です。

Posted by チャチャ at 2006年08月28日 21:54

ゴーヤくんがこの様に成長してはじけるなんて驚きです。
山桜さんのHPで初めて見知る生物の生態にもうびっくりするばかり。。。

そうそう、今年は私も山芍薬の実が種をはじけるのを見ました。
その実が赤くて少しネバネバしていたので、似ているなーと。（それはお皿の上に載せておくと自然に黒くなって干からびています。）

Posted by アンズ at 2006年08月28日 23:25

ほ〜~~すごいですね。
こんなんになるんやと見つめてしました。

Posted by 松風 at 2006年08月28日 23:47

写メありがとうございました！！
小さな爆弾のようですね。

うちのゴーヤはヒョロヒョロで･･･

Posted by ひらりん at 2006年08月29日 04:08

★チャチャさん、おはようございます♪
　あの赤いヌルヌルの膜の部分が甘くてツルリと飲み込みやすく、
「どうぞ食べて下さい！」
状態なのに、我が家に来る鳥等は見向きもしません。
やはり本土の鳥等には未だ馴染みが薄いのかな？
沖縄にはゴーヤの種が好きな鳥か動物がいる筈と思うのですが…

　私やカラスウリ友は「種の形」に特に敏感な特異種族なのです＾＾；

Posted by 山桜 at 2006年08月29日 07:12

★アンズさん、おはようございます♪
　私も育ててみるまでゴーヤがこんな色に熟して爆ぜるなんて
全然知りませんでした。
初めて見た時は狂喜乱舞でした〜♪♪ ヘ(＾o＾ヘ)(ノ＾o＾)ノ ♪♪

　山芍薬は清楚なお花とは対照的な赤と黒の粒々〜が出てきて、
ギョッとしますね。　あれは黒い方を蒔かないと発芽しないとか。

　花びらは５弁でも種は３裂するものが多いのも謎の一つです。

Posted by 山桜 at 2006年08月29日 07:25

★松風さん、おはようございます♪
　そ〜なんです、こんなになっちゃうんですよ〜＾＾；
初めてと言う方が驚いて下さって、貼った甲斐がありました♪

　松風さんの所には、私が初めて拝見するものがいっぱいです。
この所こっそりＬＯＭばかりしていてスミマセン！

Posted by 山桜 at 2006年08月29日 07:30

★ひらりん、おはよう♪
　ひらりんちのゴーヤの育ちが悪かったのは苗の入手が遅かった
のも原因のひとつかも。　今年は６月が晴れで高温が続き良く
成長したけど、７月〜８月は長梅雨でパッとしなかったもの。
うちでも例年に比べると実りが悪いよ。
最近急にまた涼しくなって、雌花も着かなくなっちゃった。

　種をあげるから来年は適期に育てて大きくしてね〜！

Posted by 山桜 at 2006年08月29日 07:39

ゴーヤを見ると沖縄をイメージし・・・
沖縄か・・・
ソーキソバ食べたい！
オリオンビールも一杯付けて！

Posted by 酒徒善人 at 2006年08月29日 08:24

★酒徒善人さん、こんにちは♪
　ソーキソバ＆オリオンビール、青い海を見ながら…いいですね！

　昨日オレンジ色になったゴーヤを炒めて食べてみましたが、
甘いのは種の周りの赤い膜とヌルヌルあたりだけで、皮は
ふつうに苦い上に柔らかくなっていて食感もイマイチでした（＞＜）
　

Posted by 山桜 at 2006年08月29日 11:07

これはこれは勉強させて頂きました。
ゴーヤーって青いのしか見ませんでしたがこんなふうに爆ぜるんだー。
しかも種はこんなふうに！すごい！！
私が見ている植物って本当にひとときの姿なんだなあと思いました。
いつも貴重なものを見せて頂きありがとう！
甘いゴーヤーもちょっと口にしてみたいものです。栄養学的にはいまいちなのかな？

Posted by m-tamago at 2006年08月29日 12:11

★m-tamagoさん、こんばんは♪
　それはそれは楽しんで戴けて嬉しいです＾＾
この赤く熟した種は最近抗がん効果があるとかで一躍注目を
集めているのだそうです。　どう見ても只者じゃないっていう
妖しいオーラがむんむん？ですよね〜

Posted by 山桜 at 2006年08月29日 18:54

ゴーヤの種に梵字ですか？それで種字（種子とも
書きます）ですね、、、納得しました。(笑）

でもゴーヤってそのような植物ですか、お陰で初
めて知りました。なんか、店先でボーッと見てい
ましたが、とても勉強になりました。

Posted by 鎌倉とんぼ at 2006年08月29日 20:42

★鎌倉とんぼさん、おはようございます。
　笑って戴けて良かったです〜＾＾；　叱られちゃうかも…と少し
ドキドキしておりました。

　種子に仏様のお姿が浮かんでいるようで、ひとつひとつ
どんなお姿かと並べてみるのが楽しみになっています。
並んでいるとまるで五百羅漢さん。そう言えば、「羅漢果」という
喉荒れに効くと日本でも名が知られた果実は、このゴーヤーと
同じ仲間、やはり仏縁のある植物なのかもしれませんね。　　

Posted by 山桜 at 2006年08月30日 08:58