2023年05月14日

下北半島 (13)八戸 居酒屋「あきちゃん」


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八戸の夜、土地の味を求めて居酒屋さんへ! ケロの知り合いの八戸で暮らす方お薦めのお店「あきちゃん」です。

居酒屋「あきちゃん」
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メニューの数々
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お酒             お通し
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お酒は確か八戸のお酒だったはず、八仙? ケロ、覚えていたら教えてね。 お通しは、干し鱈と野菜のマリネかなと。

蛸の白子のお刺身
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生まれて初めて「蛸の白子」を頂きました。ほんのり蛸の香り・・・口の中で溶けるというよりはほぐれていく感じ。も一つ「すご〜く美味しい!」と来なかったのは、希少とのことで少しずつ大事に頂きすぎたから? 若しかして、茹ですぎたのでは・・・? なんて、文句言って、すみません(。。;)期待が大きすぎたのか・・・お酒にぴったりでしたよ。

しめ鯖            サンマ餃子
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しめ鯖はふっくら柔らかで美味でした。お酒がすすみます。サンマ餃子は、最後の方まで出てこなくて、忘れられたかなぁと催促してやっと奥の方から出てきました。

カスベの唐揚げ
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私はこれが一番美味しかった! カスベはエイの仲間で、新潟では干したカスベで煮こごりを作りますが、生を調理したものを、これも初めて頂きました。

これはなんのお魚だったかなぁ・・・
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レモンの大きさからして、割りに小さめのお魚で脂があってメニューにあるもの・・・鰯の梅焼きかな!? 頼んだ気がするような・・・でも随分厚みのあるしっかりした身ですよね??

もっと色々いただいた気がしますが、いつも通り、お酒がすすみ、いつしか写すのを忘れたのでしょう。メニューを写したから何を頼んだか忘れないと思ったのに・・・。 

どのお姐さんが「あきちゃん」だったのかわかりませんでしたが、なかなか個性的な方がテキパキと?そんなに混んでいないのになかなか出てこない品もありつつ、八戸の夜に身を委ねなにやかやと会話を交わし、カウンターの中を眺めているだけで楽しい夜は更けました。

ケロは海藻しゃぶしゃぶを食べたかったのに、とうとう食べられなくてごめんね。そう言えば、途中で買った、八戸でしか変えないお酒は、なんだった?? う〜ん、色々思い出せないなぁ(@@;)

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posted by 山桜 at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 旅歩き・町歩き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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