都幾川 巨樹めぐり(5)くぬぎ村体験交流館 ひもかわうどん

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2026.03.14 埼玉森林インストラクター会 自然観察会

越沢稲荷の大杉から交流館のひもかわうどん予約時間めざして戻って来ました。お腹空いた〜！


予約していたけれど、やはり少人数の調理場では一度には出せないですよね。全員分が揃うまで、結構な時間が掛かり･･･後になってしまった方々、お先に頂いてしまい、ごめんなさい（。。；）

待ちに待った｢ひもかわうどん」

ほうとうの様な見た目ですが、味噌味というよりも椎茸出汁の効いたお雑煮のような味わい。地元のお袋さんの味なのでしょうね。野菜たっぷり、ジャガイモもごろごろ入っていてビックリの美味しさ！ごちそうさまでした。

その他のメニュー

お弁当のおむすびを持っていなかったら、山椒入りお稲荷さん、頂きたかったなぁ

ひもかわうどんを囲んで笑顔いっぱい　　　小学校の名残が･･･
　　

”大椚第2小学校ここにありき” 校歌｢つどいのうた｣石碑

私の通っていた杉並区の小学校も別の小学校と併合され、今は地域の交流の場となっているので、卒業生の気持が分かる気がします。それでもこのように面影が遺っていることが救いですよね。


　
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Comments

「巨樹巡り」と言う言葉に惹かれてしまいます。
今月末に、瀬戸内海に浮かぶ小島にクスノキの巨樹を観に行く計画を立てているところです。
それよろも、「巨樹めぐり」よりも「ひもかわうどん」に惹かれるお昼前の時間帯です。

Posted by 瓜亀仙人 at 2026年04月06日 11:55

◆瓜亀仙人さんへ

　古木に神を感じる日本人は、｢巨樹めぐり｣に惹かれてしまいますよね〜。そして、そこでしか頂けない｢ご当地の味｣も素通りは出来ませんね（＾＾）

　ひもかわうどんの底から新ジャガがゴロゴロ出てきた時にはビックリ！ かなりのボリュームでした。それなのに、持参のお弁当もしっかりお腹の中へ･･･

Posted by 山桜 at 2026年04月07日 12:45